为深入贯彻习近平总书记关于食品安全工作的重要指示批示精神,切实保障学生饮食安全,12月5日,九三学社乐山市委会联合乐山市市场监管局在乐山市第一职业高级中学开展食品安全宣讲进校园活动。
市市场监管局食品协调科科长牛波从乐山市食品安全状况、近期学校食堂发生案件、对违法行为的处罚及食堂应注意的事项四个方面开展培训。
通过本次培训,让大家认识到食品安全工作责任重大,必须严格控制食品生产过程,从原料采购、清洁卫生、加工装置、加工技术、检验检疫、运输配送等方面确保食品安全。
九三学社乐山市委会委员、工业支社主委、乐山一职中副校长范惠文,九三学社工业支社委员、市食品监督管理局食品经营科科长陈秋宏,学校食堂员工及管理人员40余人参加此次培训。